Gontran Cherrier vient d’ouvrir sa seconde boulangerie à Melbourne suite au succès de sa boutique de Collingwood; cette fois-ci, direction Hawthorn !

Gontran prend à cœur l’authenticité des pâtisseries qu’il réalise, et utilise de la farine et du beurre qu’il importe directement de France.

La nouvelle boulangerie est déjà ouverte et se situe sur Glenferrie Road.  On y vend de délicieuses patisseries de 7h à 16h la semaine, et jusqu’à 17h le week-end.